Ensalada grega.

Ingredients:

• 100 gr de formatge feta.
• 50 gr de ruca ( rúcula).
• Mig  cogombre.
• 1 ceba morada o en el seu defecte una ceba blanca.
• 100 gr de tomàtigues cherry.
• 100 gr d'olives negres sense pinyol.
• Oli d'oliva.
• Vinagre balsàmic de mòdena.
• Sal.

Elaboració:

Tallam el formatge i el cogombre en daus més o manco iguals, també les tomàtigues cherry en quarts i la ceba a juliana lo més fina possible.

Dins d'una ensaladera hi ficam tots els ingredients que prèviament hem tallat i la ruca. Una vegada tot mesclat hi afegim l'oli, el vinagre i la sal al gust.

Ara emplatam, i BON PROFIT!!!!!!